CARDÁPIO

B

 BUFFET DE SEGUNDA – FEIRA

26/06/2017

Pratos Quentes

 

Arroz
Arroz integral
Bacalhau gratinado
Batata canoa frita
Batata doce cozida
Batatas aperitivo douradas
Carne moída c/ legumes
Charuto de repolho
Feijão
Filé de frango grelhado
Filé de Linguado crocante
Filé mignon grelhado ao alho
Mini salgadinho
Mostarda refogada

BUFFET ESPECIAL DE COMIDA MINEIRA
Arroz c/ pequi
Calabresa acebolada
Couve na manteiga
Feijão tropeiro
Frango caipira c/ quiabo
Pernil ao forno
Purê de mandioca c/ carne seca a mineira
Torresmo

Saladas

Abacaxi
Agrião
Alface americana
Alface crespa
Beterraba cozida
Brócolis ao alho
Cenoura c/ ervilha e cebola
Manga
Mesa especial de sushi
Milho verde
Salada de bolinhas
Salada de Harusame
Salada Levíssima (alface lisa, mimosa, crespa, romana, rúcula, agrião, mussarela de búfala, peito de peru, tomate cereja e amêndoas torradas)
Tomate
Tomate cereja
Vinagrete

GRELHADOS

Alcatra
Coração de frango
Costela suína
Cupim
Calabresa apimentada
Linguiça de frango
Linguiça toscana
Maminha
Medalhão de alcatra
Picanha
Picanha ao alho
Sobre coxa de frango

SOBREMESAS
Pudim
Salada de frutas